こんにちはgggです。本日は明星食品さんの大砲ラーメン 明太高菜とんこつ味まぜそばのレポになります。宜しくお願いいたします。こちらは福岡・久留米にあるとんこつラーメンの名店、「大砲ラーメン」監修による、カップ麺オリジナルメニューのまぜそばとなっています。
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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、ソース）、ソース（豚脂、しょうゆ、糖類、食塩、ポークエキス、香味油、香辛料、たん白加水分解物、香味調味料）、かやく（明太子風魚肉練り製品、高菜）、ふりかけ（たらこ加工品、赤唐辛子、のり）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、炭酸カルシウム、カラメル色素、酒精、香料、かんすい、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ベニコウジ色素、酸味料、カロチノイド色素、ウコン色素、ミョウバン、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、香辛料抽出物、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･かに･ごま･さけ･大豆･鶏肉･豚肉･りんごを含む）
開封
中は液体ソース、かやく、ふりかけの3点入ってます。
実食
ふりかけを最後投入、明太子ですね。
とんこつベースの濃いしょうゆ味のたれで、明太子や高菜の風味を効かせたオイルを加えています。 この麺は明星食品の汁なしカップ麺でよく使われるタイプですが、いつも「中太」と説明されているものの、私には太麺に映る角麺形状の油揚げ麺です。明太高菜の味も程よく、九州の味ですね。
総評
(7 / 10)
評価は7点です。本場の大砲さんの味は知りませんが素直においしいまぜそばですね。明太高菜でとんこつ味も良く、一平ちゃんのたらこ味も美味しいですがこちらも今までに無い感じのお味でしたね。美味しかったです。出来れば本場の味もいつか食べてみたいですね。
ではまた。
