【実食 カップ麺】日清 神田まつや 鶏南蛮そば 食べてみた

日清食品

こんにちはgggです。今回のカップ麺は、日清食品さんの「神田まつや 鶏南ばんそば」になります。2023年12月18日発売の新商品でしたね。毎年年末恒例の名店「神田まつや」の味を再現したカップ麺となっています。非常に楽しみです。1884年創業の老舗中の老舗で、東京には御三家と称されるそばの名店がある中で、それらよりは庶民的な雰囲気のあるお店となっています。

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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質

油揚げめん(小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、しょうゆ)、スープ(糖類、しょうゆ、かつおぶし調味料、粉末しょうゆ、食塩、植物油脂、発酵調味料、魚粉、たん白加水分解物、七味唐辛子、ゆず皮)、かやく(味付鶏肉、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、カラメル色素、リン酸塩(Na)、炭酸Ca、乳化剤、酸味料、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤、チャ抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・そば・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉を含む)

開封

かやくはすべて投入済み、別添で特製かえしが付いてました。

調理

熱湯5分後😋

別添の特製かえしをぶち込みます!

実食

本節、宗田節などから取っただしと醤油、味醂、砂糖などを合わせた、江戸そばらしいうまみとキレのある味わいのつゆ。
柚子七味の香りを上品。
「濃いつゆ仕立ての特製かえし」で仕上げれば、お店さながらの “甘辛い濃いつゆ” で旨し!

総評

8 out of 10 stars (8 / 10)

評価は8点です!

コシが一段強く引き締まった食感が特徴。しょうゆやかつお節が強くなったつゆに対し、麺の風味もしっかりとしていてこれはリピ確定👍。是非一度ご賞味ください。ハマります!

ではまた

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