こんにちはgggです。今回は2022年11月7日（月）新発売、明星食品のカップ麺「明星 おだしの和 つるみおうどん トマトとおくら」を選びました。Venusプロジェクトから生まれた おだしと野菜の旨みで “おいしさ” の「和」キラリと輝く女性社員の粘り強い提案で和（なご）みの一杯を商品化したようです。期待しかありませんね。
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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
| めん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、米麹調味料（でん粉、米麹加工品、塩麹、食塩））、スープ（食塩、かつおエキス、デキストリン、しょうゆ、トマト粉末、香味調味料、昆布エキス、さばぶし粉末、昆布粉末、たん白加水分解物、そうだがつおぶし粉末、焼きあご粉末、しいたけエキス）、かやく（卵、トマトペースト加工品、オクラ）/ 加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸塩（Ca、Na、K）、増粘多糖類、ソルビット、グリセリン、乳化剤、酸味料、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（スクラロース）、香料、カロチノイド色素、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・さば・大豆・ゼラチンを含む） |
開封
かやくはトマトペースト加工品とオクラ、さらに2種の浮き卵と彩りにも配慮が行き届いた組み合わせで、オクラを使った商品は限られているため、ちょっと特別感を覚えるトッピングですね。
調理
熱湯5分後、ビジュアルがヘルシー！
実食
麺は油で揚げずに乾燥させたノンフライうどんで、前述のように塩麹を練り込んでいるので、食感がとても良いですね、そしておくらのとろみが良い感じで、かやくのボリュームについても申し分ありませんでしたね。美味すぎる！
総評
(9 / 10)
評価は9点です！
パッケージのデザインはシンプルなので味はその分強めの出汁に凛として通る、トマトの清涼感と優しい酸味が絶妙で、なおかつ清楚なノンフライうどんの仕上がりでさすが女性目線の商品は良かったですね。第2弾をお待ちしてますよ。ごちそうさまでした〜！
ではまた
