【実食 カップ麺】日清デカうま 濃厚コク旨醤油 食べてみた

日清食品

こんにちはgggです。本日は日清食品さんの「デカうま」シリーズから濃厚コク旨醤油を手に入れましたので実食レポしていきます。よろしくお願いいたします。「日清デカうま」は、 “デカくてうまい!バラエティー豊かなやみつきテイスト” をコンセプトにラーメン、うどん、そば、焼そば、油そばと豊富なラインナップを取り揃えている大盛りサイズの廉価版カップ麺シリーズですね。まさにデカい、ヤスい、ウマいの3拍子が揃うか乞うご期待!

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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質

【原材料名】
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、チキンエキス、香辛料)、スープ(しょうゆ、豚脂、たん白加水分解物、食塩、ポークエキス、香辛料、酵母エキス)、かやく(味付肉そぼろ、コーン、ねぎ)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸Ca、香料、カロチノイド色素、かんすい、セルロース、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE、ローズマリー抽出物)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)

開封

中は液体スープが1点でかやくは最初から入っているタイプです。

実食

お世辞にも具沢山とは言えませんが、廉価版の大盛りバケツ型としては上等でしょうか。特に印象的だったのは液体スープを投入した瞬間で、主に動物性の油脂成分(豚脂)が主軸となり、その芳醇な香りに食欲をそそられます。では食べましょう!

食べ始めはモッチリとした密度の高い弾力で食べ応えがあり、油揚げ麺特有のニオイも強すぎず、適度にカップ麺ならではの背徳感が味わえるタイプ。製品説明には中太縮れ麺と書かれていますが、太さは中太麺の中でも太めで、あまり縮れは強くない感じ。大盛りバケツ型らしくレギュラーサイズの1.5倍に相当する麺量90g、量も文句無し。

スープは、粉末しょうゆでは出せない液体ならではと言える醤油の風味とキレ、そして若干の酸味にリアリティがあり、焼豚ダレを彷彿とさせる豚脂の厚みと甘味からこってり好きも濃い味好きも満足できそうなガテン系の味だったので、大盛りバケツ型に求められている力強さに特化したスープと言えます。

総評

7 out of 10 stars (7 / 10)

評価は7点です。

かなり力強いテイストですので、食べ手を選ぶカップ麺と言えるでしょう。反面、豚脂(ラード)の厚みと醤油のキレに魅力を感じる方はグッド👍。お店の再現カップ麺のように複雑な味ではありませんが、それだけに分かりやすく、シンプルながらも飽きがこないように、設計されていますね。

やや具材の寂しさは否めませんが、製品スタイルはオープン価格の大盛りバケツ型(ほぼエースコックのスーパーカップと同じサイズの容器)ですし、質より量といったネガティヴさも控えめです。味の濃さから白飯があればなお良し👍。

パッケージに書いてある焼豚だれのコクというのにも素直に納得できるスープでした。オープン価格の廉価版ですが、きちんとおいしい食べ応えのある一杯でした。

ごちそうさまでした。ではまた。

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