こんにちはgggです。本日はハウス食品さんのうまかっちゃんシリーズから熊本香ばしくにんにく風味をゲットしましたのでレポしていきます。よろしくお願いいたします🤲。西日本の方は気軽に手に入る商品みたいですが、東日本の方はなかなかお目に掛かれないですよね。九州とんこつ系のラーメンうまかっちゃん、早く全国区での販売を願うばかりです🙏。うまかっちゃんシリーズは全部で5種類あります。通常のうまかっちゃん、濃厚新味、からし高菜風味(過去レポ済)、黒豚豚骨焦がしねぎ風味(過去レポ済)、で今回の香ばしにんにく風味となります。
原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
油揚げめん〔小麦粉(国内製造)、植物油脂、でんぷん、食塩、ガーリックパウダー、チキンシーズニング〕、粉末調味料〔食塩、粉末油脂、砂糖、ポークエキス、ローストガーリックパウダー、ガーリックパウダー、ねぎ、香辛料、酵母エキス〕、調味オイル〔植物油脂、焦がしにんにく油〕/調味料(アミノ酸等)、炭酸Ca、かんすい、香料、乳化剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
開封
麺以外は2種類、粉末調味料と調味オイルですね。
調理
熱湯で3分茹でます。
麺がほぐれてきたタイミングで粉末調味料を鍋に投下。
器に移したら、特製マー油(調味オイル)をも投下！
実食
先ずは、マー油の香ばしいニンニクの香りが強烈に鼻にきます。食欲をそそるいい香りですね。そして麺は、モチモチです。この豚骨味にベストマッチな麺ですね。
このスープは、ヤバい😅。豚骨に香ばしにんにくがこれほど美味いとは😋。クセになる味です。
総評
(8 / 10)
評価は8点です！。うまかっちゃんシリーズではこれで3種類目の紹介ですがこの香ばしにんにくは過去最高の評点になります。個人的ににんにく大好きですので😘。本場の熊本ラーメンは食べたこと無いのですが、十分堪能出来るクオリティですね。是非とも皆さん一度お試しください。クセになりますよきっと。
ではまた。
