こんにちはgggです。本日は徳島製粉さんの金ちゃんヌードルからしょうゆとんこつを買ってきました。とんこつらしさを出すため、特にポークの風味を強調。コクがありながらも、ややガーリックの風味を効かせることで、あっさりとした後味に。のキャッチフレーズですが、早速レポしていきます。よろしくお願いいたします。
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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、ラード、植物油脂、食塩、蛋白加水分解物）、スープ（ポークエキス、食塩、粉末しょうゆ、香辛料、酵母エキス、糖類、魚醤、粉末油脂、椎茸エキス、植物油脂）、かやく(味付豚肉、味付メンマ、ねぎ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、着色料（カラメル、クチナシ）、炭酸Ca、かんすい、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、乳化剤、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・ゼラチンを含む)
開封
中はかやくと粉末スープの2点入ってます。麺は丸型を採用です。
かやくと粉末スープは事前に入れるタイプです。
実食
金ちゃんノーマルは3分ですがしょうゆとんこつは4分と長めなのです。メンマ、ねぎ多めです。しょうゆとんこつの香りもいい感じです。
麺
丸型麺で時間が経っても伸びずコシがしっかりある麺です。
スープ
しょうゆの主張が強くとんこつ感はあまりしないですね。ガーリックも聞いていてあさっりとした飲み口でした。
総評
(5 / 10)
評価は5点です。驚き感は無く無難なカップ麺と言ったところでしょうか。具もメンマとねぎのみでいまひとつにインパクトに欠けている印象。東日本の方は中々お目に掛かれないカップ麺ですが、是非通販で取り寄せしてみては如何でしょう。ごちそうさまでした。
ではまた。
