こんにちはgggです。今回の「ロカボNOODLES」は理想的な食生活を目指しつつ、糖質を制限したカップ麺。「ローカーボ」からもじったと思われる商品名に入っている「ロカボ」は、食・楽健康協会が推奨する緩やかな糖質制限で、明星食品とエースコックが関連商品を出しています。糖質を抑えているので味の深み、広がりに限界がありますが、それでも最近の商品はその影響がとても小さくなってきています。
原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
めん（小麦粉（国内製造）、植物性たん白、植物油脂、食塩、香辛料（ガーリック）、大豆加工品、たん白加水分解物）、スープ（ポークエキス、しょうゆ、難消化性デキストリン、植物油脂、たん白加水分解物、クリーミングパウダー、コラーゲンペプチド、食塩、植物性たん白、香辛料（ガーリック、ペッパー、ジンジャー）、たん白加工品、香味油、香味調味料）、かやく（大豆加工品、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（増粘多糖類、アルギン酸エステル）、かんすい、香料、環状オリゴ糖、リン酸塩（Ｎａ）、微粒二酸化ケイ素、酸味料、酒精、乳化剤、カロチノイド色素、くん液、酸化防止剤（ビタミンＥ）、甘味料（スクラロース）、ベニコウジ色素、香辛料抽出物、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･大豆･鶏肉･豚肉･ゼラチンを含む）
開封
けっこう具が入ってます。
調理
こってり醤油ダレ投入！
実食
糖質や脂質が抑え後味の淡白なところは「ローカーボ」商品を思わせる深みのなさがありますが、しょうゆの香りがつよく、また、豚脂のまったりした香りも漂うことで、うまく弱みをカバーしていますね。むしろこってりなスープに思わせる巧みさでした。食後も鼻に残る、結構クセになるしょうゆと豚脂の風味でした。ゆるい糖質制限とはいえ、これだけこってり気分に浸れるロカボ商品もなかなか珍しいのではないでしょうか。
総評
(8 / 10)
評価は8点です。低糖質※で200kcal未満！なのにしっかりおいしいこってり醤油でしたね。高たんぱく、たっぷり食物繊維、PFCバランスはそのままに豚の旨みがアップしてさらにおいしくなり、これは高評価です！
それではまた
