こんにちはgggです。今回は日清食品さんのどん兵衛かき揚げうどんを紹介していきます！鬼かき揚げが一番気になるところですよね😊、遡ると2015年から発売しているそうです。
原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、昆布エキス、大豆食物繊維、糖類）、かやく（かき揚げ）、スープ（食塩、糖類、粉末しょうゆ、魚粉、魚介調味料、香辛料、ねぎ、たん白加水分解物）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（アラビアガム）、炭酸Ｃａ、リン酸塩（Ｎａ）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、乳化剤、カロチノイド色素、ビタミンＢ２、ベニコウジ色素、ビタミンＢ１、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
開封
中は粉末スープと鬼かき揚げが入ってます
調理
粉末スープ投入！
鬼かき揚げを乗っけて出来上がり
実食
太めで幅広の油揚げ麺。いつものどん兵衛のうどんとそれほど違いのない弾力のある多加水麺食感でストレート形状ですね。つゆがあっさり系のため、つゆより麺の方が前に出てくるバランスだと感じますね。
今回の主役「鬼かき揚げ」は、まず見た目から他の商品の天ぷらとは異なっており、大きい上に厚みがすごいです。1.5～2cmくらいはありそう。
食べて驚きなのが、大量に入っている玉ねぎですね。他の商品の天ぷらは、良くも悪くも、具を食べているというよりは衣を食べている感で、揚げ玉の集合体を食べている感が強いのですが、今回の鬼かき揚げは、衣よりも玉ねぎを食べている感が強いです。まさに玉ねぎたっぷりのかき揚げを食べている感じで玉ねぎの甘みが強くて、このかき揚げ本当おいしかったです。
総評
(8 / 10)
評価は8点です！とにかく、「鬼かき揚げ」は素晴らしい。玉ねぎを食べている感の半端ない、カップ麺離れした「鬼かき揚げ」がとても食べ応えのある一杯ですね。玉ねぎ本当おいしいです。つゆにそれほど主張はなく、鬼かき揚げの味を活かす組み合わせだと感じました。鬼かき揚げを食べるための一杯。美味しかったです♪
ではまた
