こんにちはgggです。本日は日清食品さんのとんがらし麺からうま辛キムチチーズ味を買ってきましたのでレポしていきます。こちらの商品は2021年3月29日(月)に発売されております。日清のとんがらし麺は、業界で初めて麺に唐辛子を練り込んだ “唐辛子練りこみ麺” を世に送り出した商品で、現在から遡ること21年以上前の2000年（平成12年）2月14日に初代「日清のとんがらし麺 キムチ・海鮮チゲ味」を市場に発売。辛さと旨さを併せ持つ唯一無二の “唐辛子練りこみ麺” と辛さの中にも旨みのあるスープが特徴です。それではよろしくお願いいたします。
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、香辛料（唐辛子））、スープ（糖類、食塩、ポーク調味料、乳等を主要原料とする食品、香辛料、豚脂、はくさい調味料、チーズパウダー、キムチパウダー、魚醤）、かやく（はくさいキムチ、卵、ねぎ）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、かんすい、酸味料、炭酸Ｃａ、カラメル色素、香辛料抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、カロチノイド色素、酸化防止剤（ビタミンＥ、ローズマリー抽出物）、ベニコウジ色素、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
開封
今回のカップ麺に別添されている小袋は、後入れ「辛さ調節パウダー」が1袋。そこには入れなかったら “辛さレベル3” の「辛口」395スコビル、全部入れたら “辛さレベル5” の「激辛」594スコビルと記載。スコビル（正しくは「スコヴィル値 / SHU」）とは、唐辛子の辛味成分であるカプサイシンの含有量を数値化したもので、594スコビルは定番商品「うま辛海鮮」の辛さ調節パウダー（950スコビル）よりも控えめな数値の様です。でも麺に練り込んであるビジュアルだけで辛そー！
実食
辛さ得意で無いですが小袋全部投入してみました。では「いただきまーす！」麺は唐辛子を練り込んでいるので食感はボソッとした感じです。ほかのカップ麺では体感できない独特の歯触りと舌触りなので、未体験の方にとっては馴染みのない噛み心地になるかとは思いますが、慣れるとクセになるタイプ。
「辛さ調節パウダー」の中身は一味唐辛子100％だったので、チーズ感をアップさせることはできないのですが、ぜんぶ入れた後の辛さレベルは一般的に見ても大辛クラス。やっぱ辛かったデス。
総評
(6 / 10)
点数は6点です。何とか完食しましたが、辛さはちょっと辛い感じで小袋入れなければ普通で行けそうな感じです。チーズも追い足しすれば更にアレンジ感増して美味しくなると感じました。皆さんも是非お手に取ってみては。
では、また。
