こんにちはgggです。今回は久しぶりに徳島製粉さんの金ちゃんラーメンから坦々麺を取り上げて見たいと思います。2022年の3月28日に担々麺味が新登場！金ちゃんラーメンは東日本の方はあまりお馴染みではないと思いますが、ネットでも購入出来ますので是非、食べて欲しいですね。
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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、ラード、植物油脂、食塩、蛋白加水分解物）、スープ（食塩、植物油脂、肉エキス(ポーク、チキン)、糖類、粉末みそ、すりごま、豚脂、粉末油脂、香辛料、粉末しょうゆ、豆板醬シーズニング、昆布エキス、酵母エキス）、かやく(ごま、味付挽肉、チンゲン菜)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料（カラメル、クチナシ、カロチノイド）、炭酸Ca、かんすい、甘味料(カンゾウ、ステビア)、酸化防止剤（ビタミンE、ローズマリー抽出物）、香辛料抽出物、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む)
開封
中には、かやく・特製スープ・後入れ調味油の3点が入ってます
調理
かやくを投入、ごま、味付挽肉、チンゲン菜が入ってます。
特製スープ投入！
最後に調味油投入！。
実食
麺はコシがあり食べ応えありますね。80gのボリュームもベストですね。
見た目は辛そうですが、そこまで辛くなくあっさりしてます。ごまの役割がしっかりしていて担々麺ですね。
総評
(8 / 10)
評価は8点です。とても食べやすい坦々麺でしたね〜。麺は金ちゃんならではのコシのある麺でスープとも絡みが良くてマッチしてました。私の様な辛いの苦手な方でも十分美味しく食べきれますよ！とても美味しかったですね。ごちそうさまでした。
ではまた
