こんにちはgggです。今回は東洋水産のカップうどん、「マルちゃん がんばれ！受験生 かつおぶし香る あげあげあんかけうどん」を実食レポしていきます！
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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、植物性たん白、乾燥酵母、卵白)、添付調味料(砂糖、でん粉、食塩、しょうゆ、粉末かつおぶし、こんぶエキス、たん白加水分解物、ねぎ、香辛料、植物油)、かやく(味付油揚げ、卵、かまぼこ)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、炭酸カルシウム、カラメル色素、レシチン、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
開封
別添袋はひとつ。カップには麺の他にかやくが入っています。
調理
先入れの「粉末スープ」を麺の上に投入！熱湯5分
実食
かつお節や昆布を効かせた和風だしのしょうゆ味のつゆです。あんかけと言いますがとろみはほとんど無いような。
太めで縮れのついた油揚げ麺のうどん。いつもの「赤いきつねうどん」と同じタイプではないかと思いますね。麺の縮れが緩やかにとろみのついたつゆとよく絡むため、麺とつゆに一体感がありました。麺量は66gでいつもの赤いきつねの74gより少なめです。
総評
(7 / 10)
評価は7点です。「かつお」と「あんかけ」の上にきざみ揚げが入り、とろみは少し物足りませんでした。かつお節がしっかり感じられて個人的には昨年よりおいしかったですね。
ではまた
