こんにちはgggです。本日は日清食品さんの爆裂辛麺の焼きそばを買ってきましたよ。これはパッケージの見た目からあのブルダック麺を超える辛さが伝わって来る商品です。果たしてどうなるのか？最後までお付き合いの程よろしくお願いいたします。
原材料名
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、しょうゆ、食塩、香辛料）、ソース（糖類、香辛料、食塩、粉末しょうゆ、チキン調味料、ごま、酵母エキス、野菜調味油）／加工でん粉、乳化剤、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ｃａ、カラメル色素、かんすい、ベニコウジ色素、カロチノイド色素、香料、香辛料抽出物、酸味料、甘味料（カンゾウ、スクラロース）、増粘剤（グァーガム）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
開封
中からクセ旨甘辛粉末ソースがひとつ入っておりました。クセ旨の単語も凄いですが甘辛の文字を発見し少々ホッとした瞬間です。
調理
レシピ通りに淡々と進めていきます。6分茹でていきます。
6分茹でた後はあのクセ旨が登場！
粉末ソース投入後は更に炒めていきます。
辛さの匂いも目に染みましたが、出来上がりです。では頂いてみましょう！
実食
生卵を落としたのでブルダックより辛さは大丈夫そう👌
麺はもっちりしていて、ソースがしっかり絡みます。口に入れるとまず、コチジャンの甘みを感じますが、それをかき消すように赤唐辛子と青唐辛子の刺激が猛烈に追い上げやっぱ辛い！
ブルダック炒め麺」と比較するならば、辛さレベルは1段ほど低い印象ですが、「日清史上最も辛い」という宣言通り、めちゃくちゃ辛いです。でも何とか食しました。ご馳走様でした。
総評
(7 / 10)
評価は7点です。辛さが余り得意でない私でも甘辛ソースで美味しくいただけました。でもまだ唇はヒリヒリ。日清食品さんの本気度が感じられる辛麺でありました。是非、皆さんも食してみては。
では、また。
