こんにちはgggです、本日は韓国で有名なサリ麺です。
「サリ麺」は韓国の食品会社『オットギ』(韓国語で“だるま”)が販売する商品で、「サリ」とは鍋料理やスープにトッピングするラーメンのことを指すそうです。
黄色が目立つパッケージには、「コシの強い太麺、もっちり、シコシコ、ツルツル、煮込んでものびにくく鍋に最適!」という特徴を表す言葉がおどります。一袋の内容量は110gで、日本の一般的な即席麺の麺量は約90g、おなじみの辛ラーメンでも107g、ぶっちぎりの麺量となっています。
こちらスープが入ってないインスタント麺でしてスープが家に無かったので永谷園さんのお茶漬けで作った物をレポいたします。それではよろしくお願いいたします。
原材料名 栄養成分表示
味付油揚げめん(小麦粉、植物油脂、でんぷん、食塩、しょうゆ)、増粘剤(加工でんぷん)、かんすい、着色料(ビタミンB2)、(原材料の一部に小麦、大豆、卵を含む) |
開封
中はやっぱり麺だけでした。
実食
熱湯で5分茹でます。
茹で終わったら器に移してお茶漬けの素振り掛ける。それだけ。簡単!
麺はツルツル、シコシコで弾力がすごくあります。お茶漬け味もご飯のお茶漬け同様に合いますね。適度な塩加減で美味しくいただけました。
総評

評価は6点です。麺は予想通りのコシでとてももっちりした麺でした。韓国では鍋に入れて食べるのがメジャーだそうです。もともとスープはないので色んなアレンジの仕方はあるインスタント麺でした。1袋60円ほどで売ってますよ。
ぜひ韓国のサリ麺どうですか?
ではまた。