【実食 袋麺】日清 これ絶対うまいやつ!背脂醤油味 食べてみた。やっぱうまいやつ😋でした♪

日清食品

こんにちはgggです。本日は前回に続き日清食品さんのこれ絶対うまいやつ!シリーズから背脂醤油味をレポしていきますよ。今回の一杯は、チキンやポークの旨味を利かせたコク深く濃厚な醤油スープに背脂の旨味を利かせた“ひとくせ油”を加えて、そこに本格感のある中太・ノンフライ仕様のストレート麺が絡み、まさに濃いめの醤油スープに“ひとくせ油”を合わせた安定感のある一杯、“日清これ絶対うまいやつ! 背脂醤油 3食パック”です。(税抜き285円)パッケージには“あぁ、油がすげぇうまそうなんだ この濃いめの背脂醤油がたまんねえ。”と記載され、食欲そそられますね!

ちなみに今回新たに登場した“絶対うまいやつ”シリーズのスープには、それぞれ“ひとくせ油”と呼ばれる味の決め手とも言える調味料が各種別添されていて、今回ご紹介する“背脂醤油”には背脂、“濃厚味噌”には“香味野菜油”、“豚骨醤油”には黒マー油が加わり、それによって風味豊かな香りと味わいがさらに食欲をかき立てる濃厚なテイストとなっているようですよ。日清さんのこだわりを感じます📣。

ノリノリの曲だね!

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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質

原材料名

めん(小麦粉(国内製造)、食塩、植物油脂、卵粉、チキン調味料、大豆食物繊維)、スープ(しょうゆ、豚脂、香辛料、食塩、糖類、香味油、チキン調味料)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、かんすい、カラメル色素、リン酸Ca、香料、カロチノイド色素、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

開封


液体スープは1点です。こちら今回唯一使用されている調味料となっていて、濃厚な醤油スープとのことでしたが、“ひとくせ油”の背脂が最初から含まれた割に意外とサラッとした状態となっていたようですので、そこまで温める必要もありませんでした。麺の方はというと…ご覧の通り中太ストレート仕様のノンフライ麺となっていて、袋麺らしい密度感のあるしっかりとした食べ応えを表現、湯戻りする以前からすでにほどよい弾力や歯切れの良いコシを併せ持った本格感のある仕様となっているようです!見た目も美味そうです!

実食

液体スープは先に器へ、色も濃く本格的!

完成!

麺は、中細・ストレート仕様で、ほどよい弾力と歯切れの良い強いコシを兼ね備え、すすり心地抜群なノンフライ麺となっています!そんな中細ストレート麺には、チキンやポークの旨味をベースにキレの良い醤油を合わせたコク深く安定感のある味わいに背脂が加わったことによってコク深さが増し、誰もが好むであろう濃いめの醤油スープがよく絡んで、一口ずつに背脂によるコク深い醤油ならではの味わいが口いっぱいに広がっていき、醤油スープらしい芳醇な香りがいいですよ。

スープ

“背脂醤油”とは言っても想像するようなギトギトとした脂っこさはなく、あくまでコク深い醤油スープを下支えするかのような旨味の利かせ具合となっています。思ったよりもサラッとした後味の良い仕上がりということもあって、かなり幅広い層に好まれる一杯であることに間違いないですね。個人的にはもう少し脂っこさ・濃厚感が欲しかったところではありました。でも美味しくて飲み干しました!

総評

8 out of 10 stars (8 / 10)

評価は8点です。

やはり“これ絶対うまいやつ!”といったシリーズ名らしく、動物系の旨味の利かせ具合や醤油感の強さ、そして背脂とのバランスの良いスープには、万人受けするかのようなコク深く安定感のあるテイストに仕上がってました。脂っこい濃厚なスープというわけではなく、誰もが好む濃いめな味わいが表現されていたため、お好みの具材などを追加トッピングしてみると、より一層満足度も増して楽しめると思います。

ではまた。

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