こんにちはgggです。今回は、韓国のインスタント麺市場で圧倒的なシェアを誇る「辛ラーメン」の日本版、農心ジャパンさんから発売されてますね。韓国では1986年に袋麺の「辛ラーメン」が発売され、90年台に入って日本でも売られ始め、今ではスーパー等に広く出回る商品となっています。存在は知ってましたがなかなか辛いのは得意で無いので購入してませんでしたが、今回は紹介していきますよ♪。
原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
油揚げめん(小麦粉、でん粉、植物油脂、食塩、野菜シーズニング)、スープ（香味調味料、食塩、唐辛子調味パウダー、糖類、しょうゆ、酵母調味パウダー、胡椒、にんにくパウダー、みそ、しいたけパウダー、たまねぎ風味粉、生姜エキス）、かやく(チンゲンサイ、しいたけ、味付大豆蛋白、にんじん、ねぎ、唐辛子フレーク)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、増粘剤(アラビアガム)、乳化剤、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、緑茶抽出物)、酸味料、ナイアシン、ビタミンB1、鉄、ビタミンB2、葉酸、(一部に小麦・大豆を含む)
開封
中は麺以外にかやくと粉末スープが入ってます。
調理
先ずは麺を茹でていきます
続いてかやく投入！
続いて粉末スープ投入！
煮込んで麺を茹でる感じですね🍜。
最後に生卵投入！(マイルドにしたいんで😅)
実食
とろけるチーズ3枚投入(マイルドにしたいんで😅)
麺は「特殊な方法で作られた楕円形の麺線によるなめらかな口当たり、特別に配合した高級麺用の小麦粉を使用したコシのある麺」とのことです。スープは「厳選した唐辛子の『辛さ』、ブレンドしたオリジナルスパイスと素材の旨み成分がたっぷり溶け込んだ『旨味スープ』、『旨さ』と『辛さ』がマッチした絶妙なおいしさがクセになる『うまからっ！』味」とのことでした。卵ととろけるチーズで更にマイルドでした😋。
総評
(8 / 10)
評価は8点です。袋麺はさすがロングセラーと言える味でしたね、思ったほど辛くはない以外は非常によくできた商品と思います。少ないながら袋麺としては珍しい具入りで、人気の秘密も分かった感じです！ごちそうさまでした。
ではまた
