こんにちはgggです。本日は2021年5月10日(月)に発売されたエースコックさんのソバヂカラシリーズの濃いつゆ肉そばを買ってきましたのでさっそくレポいたします。よろしくお願いいたします。
原材料名
【原材料名】油揚げめん（小麦粉（国内製造）、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、砂糖、ヤマイモパウダー）、スープ（食塩、豚脂、しょうゆ、植物油脂、たん白加水分解物、砂糖、でん粉、牛脂、発酵調味料、粉末しょうゆ、香辛料、カツオブシパウダー、チキンエキス、ポークエキス、魚介調味料、酵母エキス、香味油、ポーク調味料）、かやく（味付豚肉、鶏・豚味付肉そぼろ、揚げ玉、ねぎ、唐辛子）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精、炭酸Ca、リン酸三ナトリウム、重曹、香料、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、甘味料（カンゾウ、アドバンテーム）、微粒二酸化ケイ素、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、カロチノイド色素、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に小麦・そば・卵・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む）
開封
粉末系はすでに投入されていることから、粉末スープまみれの小袋液体スープは少々粉まみれです。かやくはチップ状の味付豚肉を筆頭に、鶏・豚味付肉そぼろ、揚げ玉、ねぎ、唐辛子と具沢山です。2種類の肉具材、揚げ玉となかなかの構成で、充実したラインナップっと言ったところでしょうか。
実食
麺は油で揚げたフライそばで、熱湯5分待ち。「厚切太麺」の太そばシリーズと比較して、ほぼ同じようなサイズ or すこし細めでしょうか。粉末スープはかつお節パウダーの香りが強く、お湯を入れる前から食欲を刺激してきます。
液体スープ投入！ラー湯香りが鼻に突き刺さります。では「いただきます♪」
麺は太麺で食べ応えあり。そしてスープは濃い上にラー油がいい仕事をしており飽きの来ないテイストに仕上がっています。サイズは結構デカい部類と思いますがペロッと食べてしまいました。
総評
(5 / 10)
評価は5点です。個人的に太麺好きなのでとても良かったです。濃厚旨辛、パワフルテイストと表示がある通りガツンと濃いめの蕎麦が食べたい気分の日に試してみてはどうでしょうか。本日もごちそうさまでした。
では、また。
