こんにちはgggです。今回はヤマダイさんの「ニュータッチ 名古屋発台湾まぜそば」をチョイスしてみました。名古屋の「麺屋はなび」が発祥だというご当地グルメの“台湾まぜそば”を再現した今回の商品は、卵黄入りのまろやかなソースにニンニクが加わることによって食欲そそる風味と味わいが特徴的ですが、さらにふりかけとして魚粉が良いダシとなっていて濃厚な台湾まぜそばに仕上がっているとのこと。ではよろしくお願いいたします🤲。
原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
開封
中にはかやくとふりかけそして後入れ液体ソースの3種類が入ってます。麺は少し太めですね。また麺に醤油が入っているせいか少し色が入ってます。
調理
かやくを投入、味付け挽肉とニラですね。
後入れソースとふりかけを入れました。では実食です。
実食
太めのもちっとした麺で食べ応えは十分あります。
そして、コシも強く美味しい麺、濃厚なピリ辛ソースが絡んでいますので一口ごと美味しくいただけました。辛さもそれほど辛くはないですね。卵黄入りのソースが辛さをまろやかにしているのかも知れません。美味しい😋
総評
(7 / 10)評価は7点にしました。濃厚なソースとピリッと辛さもあるまぜそばでしたね。台湾ラーメンと具材は似てますが、まぜそばも良いですね。手軽に食べれる台湾まぜそば是非ご賞味ください。ごちそうさまでした🙏。
ではまた。