こんにちはgggです。今回は2022年3月14日（月）新発売、エースコックのカップ麺「飲み干す一杯 贅沢担担麺」になります。飲み干す一杯は、エースコックが展開しているスープに特化した即席カップ麺ブランドで、初めて発売されたのは2003年（平成15年）です。現在はレギュラーサイズの「担担麺」「味噌バター味ラーメン」「鴨だし中華そば（NEW）」を基幹品とし、日本各地の味が楽しめるバリエーションに富んだ「ご当地シリーズ」も発売されていますね。エースコックの史上最大量の練り胡麻を使用!? 数年ぶりの復活で “最後の一滴まで贅沢な一杯” を実現!!とのことで楽しみです。
原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、植物性たん白、食塩、しょうゆ、卵白粉）、スープ（ねりごま、植物油脂、豚脂、食塩、粉末みそ、ポーク調味料、おからパウダー、ごま、乳化油脂、米粉、ポークエキス、たん白加水分解物、香辛料、ごま加工品、ポークコラーゲン、酵母エキス、香味油、砂糖、魚介エキス、全卵粉）、かやく（ごま、鶏・豚味付肉そぼろ、ねぎ、唐辛子）/ 加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、炭酸Ca、重曹、香料、微粒二酸化ケイ素、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、甘味料（カンゾウ）、カロチノイド色素、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
開封
中に「特製ペーストが入ってます。2種類の小袋を別添できるのは大きな強みですね。ちなみに「新式飲み干す一杯 担担麺」での小袋は “後入れ調味油だけ” だったので、その前に発売された「飲み干す一杯W 担担麺」と同じ構成を採用しています。
調理
実食
麺は、担担麺らしく白っぽい見た目のストレート麺で、やや加水率は低く、食べ始めは芯のある歯応えが印象的でしたね。スープに合ってて美味しい！
小袋の中身は “ほぼ練り胡麻” でした、縦型ビッグとしては完全に規格外ですよ。またレギュラーサイズの「タテ型 飲み干す一杯 担担麺」では強めに赤味噌が主張してくるのに対し、こちらの味噌は白に寄った丸いテイストで、ほとんど隠し味。それよりも練り胡麻のインパクトが凄まじく、めちゃ胡麻感が半端無い！
総評
(9 / 10)
評価は9点です。
コレはマジで🐴いですよ。なんといっても練り胡麻の存在感が凄まじく、レギュラーサイズの「飲み干す一杯」とは完全に別物です。胡麻好きの私には最強の一杯。特製ペーストについては無条件で素晴らしかったです。是非食べてみてくださいませ。
ではまた
