こんにちはgggです。本日は明星食品さんと丸美屋さんとのコラボ商品、味道楽焼きうどんのレポしていきます。よろしくお願いいたします。丸美屋さんのふりかけと言えばのりたまですが、こちらの味道楽は1969年に発売され今も人気のロングセラーふりかけなのです。私も大好きなふりかけです😍。ご飯じゃなくてうどんにふりかけとのことですが、果たしてお味は如何に。
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原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
| 【原材料名】油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、卵粉）、ソース（植物油脂、糖類、しょうゆ、食塩、香味油、かつおぶしエキス、ビーフエキス、たん白加水分解物、豚・鶏エキス、醸造酢、かつおぶし粉末、香辛料）、ふりかけ（味道楽（ごま、かつお削りぶし、糖類、食塩、卵、植物油脂、のり、しょうゆ、小麦粉、みりん、でん粉、かつおぶしエキス、大豆加工品、海藻カルシウム、植物性たん白、アオサ、乳製品、マーガリン、こしあん、抹茶、青のり、鶏肉、卵黄油、鶏脂、イースト、デキストリン、香味油））、かやく（キャベツ）/ 加工デンプン、酒精、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、炭酸カルシウム、増粘剤（アラビアガム）、リン酸塩（Na）、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、炭酸マグネシウム、ビタミンB2、カロチノイド色素、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）※本品製造設備では、えび・かにを含む製品を生産しています。原材料の海苔、アオサ、青のりは、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。 |
開封
中からは液体ソースとふりかけ味道楽の2点入ってます。
実食
熱湯掛けて5分後に液体ソースを投入
液体ソースを良く絡めました。
ふりかけ味道楽をふりかけます。あの定番の香りがいたしますね😊
麺は、明星食品のニュースリリースには “ふっくらもっちりとした弾力のある太麺です” との記載があったので、明星食品の油揚げうどんらしいソフトな食感を予想していたのですが。たしかに表面は “ふっくら” とした優しさを備え、しかしながら噛むとコシは強く、もっちりを通り越して “がっしり” とした弾力で美味いです😋液体ソースはだし醤油味とビーフエキスや豚・鶏エキスといった動物系の旨味も組み込んでいるのが特徴で、ローストした醤油の香りを加え大変、味道楽とマッチしてます。
総評
(7 / 10)
評価は7点です。個人的に大変満足な仕上がりであると感じます。ロングセラーの味道楽ですからお味は間違い無いですね😊、ふりかけコラボはのりたまが2017年に数量限定で発売されていますので、次回は何のふりかけなのか？楽しみですね。こちらも数量限定ですのでまだの方は是非食べてみてください。
ではまた。
