こんにちはgggです。本日は日清食品さんからの「SUSURUがイマ食べたいこってり第1位 麺や六等星 濃厚豚骨醤油」をゲットしましたのでレポしていきたいと思います。こちらの商品は2021年11月22日(月)に新発売されました。総再生回数5億超えの大人気ラーメンYouTuber「SUSURU」が厳選「麺や 六等星」の新ジャンル “六等星こってり” をカップラーメンとして商品化との事で楽しみです。よろしくお願いいたします。
商品紹介
麺や六等星さん（ろくとうせい）とは、神奈川県川崎市多摩区にある新進気鋭のラーメン店で、2019年（令和元年）11月7日にオープン。通称 “ゲンコツ” と呼ばれる豚の脛骨や大腿骨をはじめ、頭骨や背ガラ、豚足など、あらゆる部位から豚の旨味を極限まで抽出し、群雄割拠のラーメン業界でも他に類を見ない「六等星こってり」という新たなジャンルを確立した注目の名店です。
今回の新商品である「SUSURUがイマ食べたいこってり第1位 麺や六等星 濃厚豚骨醤油」は、大人気ラーメンYouTuber（ユーチューバー）の「SUSURU」さんが推薦する「麺や 六等星」の看板メニュー “六等星こってり” をアレンジしたカップラーメンです、豚骨の旨みを凝縮させた濃厚ブラウンスープの味わいに、うどんでも使用される中力粉で打った自家製麺の特徴を日清食品が再現との事。日清食品さんのブランド別カテゴリーでは既存の「有名店シリーズ」に登録されてますが、今を時めくYouTuberのSUSURUさん並びに「麺や 六等星」との共同開発商品は初の試みで、発売前からネット上でも話題になっていたコラボレーションですよね。日清食品さんが配信しているニュースリリースでも “SUSURUさんが再現度に太鼓判を押す一杯” と紹介しているため、かなりの自信作であるのに間違いないです。
原材料名 栄養成分表示 アレルギー物質
【原材料名】油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（ポーク調味料、豚脂、糖類、小麦粉、でん粉、しょうゆ、還元水あめ、香辛料、ポークパウダー、植物油脂、脱脂大豆粉、たん白加水分解物、食塩、香味調味料）、かやく（大豆たん白加工品、チンゲン菜、ねぎ）/ 加工でん粉、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、香料、炭酸Ca、グリセリン、かんすい、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンE）、フラボノイド色素、クチナシ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、甘味料（スクラロース、アセスルファムK）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
開封
蓋上部には後入れの「特製こってりオイル」で、SUSURUさんをイメージしたキャラクターをデザインした小袋があります、蓋を開けますと、明らかに色が黒めの粉末スープに目を引かれたのですが、ちょっと具材は少なめですかね。でもいい香りしますね。
実食
麺は油揚げ麺で、湯戻し時間は熱湯5分。やや見た目の色味は薄く、形状はストレート。日清食品さんからは “もっちりとして食べ応えのある中太麺” と記載されているのですが、さぁどうでしょうか？
麺
麺はもっちりの中太麺で食べ応えあります。本場の六等星さんの麺食べた事ないので何ともですが、カップ麺ではあまり無い麵に仕上がっていますよ。
スープ
濃厚さはあります。混ぜて混ぜてを繰り返していくうちに濃厚さが増してくる感じです。スープの濃度はそれほどドロっとはしていませんね。私は美味しいと思いました。
具
具はチンゲンサイが結構入ってます。一見、肉具材に見えるカットチャーシューは、最近よく当たる大豆たん白加工品なので、つまりはフェイクミートでした。価格が高め設定ですので出来ればこだわりが欲しかったかな、ですね。
総評
(6 / 10)
評価は6点です。SUSURUさんとのコラボとの事で期待が先行していた商品だけにインパクトは残念ですがそれほどと言った感じです。ごめんなさい🙏。ですのでリピまでは辿りつけない商品かな。大手コンビニさん4社ではいずれも購入出来ると思いますので良かったらご賞味くださいませ。いずれにしてもごちそうさまでした♪
ではまた。
